オープン・マーケット

8月も下旬になるとウィーンも徐々に日が短くなり夏の終わりが近づいていることを感じるように様になりました。特に今週は涼しい日々が続いています。夏から秋にかけての我が家の楽しみの一つは週末に開かれるオープン・マーケット。土曜日になるとウィーン数箇所ある市場の近くの駐車場や道路が閉鎖され市が立ちます。

冬の長いオーストリアでは今の時期以外は野菜が殆ど輸入か屋内の水耕栽培によるものなので
農家直送の美味しい野菜や果物が食べられるのは今だけです。

太陽を浴びて土で育ったトマトは果実の味、いろんな種類のトマトが買えます

外国人の我々にとっては見慣れないものも沢山あります

根元に泥がついたレタスは風味豊か