秋の終わり

今年は例年に比べ暖かかったというウィーンの秋も終わり、冬になってきています。上の写真は先週末、職場のハイキングクラブにゲストとしてついていったときのもの。ウィーン南東のブルゲンランド州まで電車で行って、五時間ほど歩き、レストランでガチョウ料理を食べ、電車でウィーンに戻ってきた。オーストリアでは11月11日の聖人マルティンの日の前後にMartiniGansl といってガチョウ料理を食べる習慣があるのです。皮はパリパリで身はジューシな、オーブンで焼いたガチョウに紫（赤）キャベツの料理とポテトかパン粉でつくった団子（クネーデル）が添え物としてついてくるのが主流なようです。11月11日はワインの新酒解禁の日でもあるので、今年の新酒と一緒に食べたガンスルはとてもおいしかったです。

ウィーンの街の公園の木々すっかり葉がなくなりました。木の実が落ちているのか鳩がたくさん群れていました。